{"product_id":"nudelbrett-backbrett-teigbrett-aus-holz-60x37cm-mit-anschlag","title":"Kompaktes Back- und Nudelbrett aus Fichtenholz mit Anschlag 60 × 37 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine eigene Arbeitsfläche für Teig, auch wenn die Küche nicht gross ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kompakte Back- und Nudelbrett schafft eine klar abgegrenzte Fläche zum Kneten, Ausrollen und Formen. Mit 60 × 37 cm passt es gut in kleinere Küchen und lässt sich nach dem Backen wieder verstauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aufkantungen geben dem Brett Halt an Tisch oder Arbeitsplatte. Fichtenholz fühlt sich angenehm warm an und macht die Fläche auch für gemeinsames Backen mit Kindern einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBack- und Nudelbrett\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFichte-Schichtholz · Fichte natur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBreite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNutzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebeidseitig verwendbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Aufkantungen gegen Verrutschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emit feuchtem Tuch abwischen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoziale Fertigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInntal-Werkstätten der Stiftung Attl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"list-style: none; margin: 0; padding: 0; cursor: pointer;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen   ▼\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist das kompakte Backbrett besonders praktisch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn kleinen Küchen schafft es eine eigene Arbeitsfläche für Teig, ohne die ganze Arbeitsplatte zu belegen. Nach dem Backen kann es wieder verstaut werden. Auch auf empfindlichen Oberflächen ist ein separates Brett praktisch, weil Mehl, Teig und Ausstecher auf einer klar begrenzten Fläche bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie arbeitet man auf dem Backbrett mit Teig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur so viel Mehl verwenden, wie der Teig wirklich braucht. Zu viel zusätzliches Mehl kann ihn trocken machen. Die Anschlagleiste hilft, das Brett beim Kneten und Ausrollen an der Kante zu halten, sodass beide Hände für den Teig frei bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie reinigt man das Backbrett richtig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Arbeiten Mehl und Teigreste zuerst trocken entfernen und das Brett anschliessend mit einem feuchten Tuch abwischen. Es sollte nicht im Wasser liegen. Zum Trocknen so aufstellen, dass Luft an beide Seiten kommt, bevor es wieder verstaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie entsteht das Back- und Nudelbrett in den Inntal-Werkstätten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei FAIRWERK wird das Back- und Nudelbrett in den Inntal-Werkstätten der Stiftung Attl gefertigt. Menschen mit Behinderungen wirken dort an unterschiedlichen Arbeitsschritten mit und bringen ihr handwerkliches Können in die Herstellung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Fairwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48240912695537,"sku":"6636","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4677\/6817\/files\/nudelbrett-backbrett-holz-6636a.jpg?v=1780383930","url":"https:\/\/wertprodukte.ch\/products\/nudelbrett-backbrett-teigbrett-aus-holz-60x37cm-mit-anschlag","provider":"wertprodukte","version":"1.0","type":"link"}