{"product_id":"backbrett-nudelbrett-aus-holz-80x49cm-ohne-deko","title":"Grosses Back- und Nudelbrett aus Fichtenholz mit Anschlag 80 × 49 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViel Platz für Brot, Pasta, Plätzchen und gemeinsames Backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas grosse Back- und Nudelbrett bietet eine zusammenhängende Arbeitsfläche für grössere Teigmengen. Kneten, Ausrollen, Portionieren und Ablegen können auf derselben Fläche stattfinden, ohne dass ständig umgeräumt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 80 × 49 cm ist auch genug Platz vorhanden, wenn zwei Personen zusammen arbeiten oder Kinder beim Backen einen eigenen Bereich bekommen sollen. Die Aufkantungen geben dem Brett Halt auf Tisch oder Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBack- und Nudelbrett\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFichte-Schichtholz · Fichte natur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBreite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNutzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebeidseitig verwendbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Aufkantungen gegen Verrutschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emit feuchtem Tuch abwischen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoziale Fertigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInntal-Werkstätten der Stiftung Attl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"list-style: none; margin: 0; padding: 0; cursor: pointer;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen   ▼\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann lohnt sich das grosse Backbrett?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Brot, Pasta, Plätzchen oder grösseren Teigmengen bleibt genügend Platz zum Kneten, Ausrollen und Portionieren. Auch zwei Personen können nebeneinander arbeiten, ohne sich ständig Schüsseln und Teigstücke aus dem Weg räumen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie nutzt man das Backbrett beim Backen mit Kindern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine einfache Aufteilung hilft: Zutaten und Schüsseln an eine Seite, freie Arbeitsfläche in die Mitte, fertige Stücke an den Rand. So bekommt jedes Kind einen eigenen Bereich und Erwachsene behalten trotzdem den Überblick über Teig, Werkzeug und heisse Bleche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie reinigt man das grosse Backbrett?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehl und trockene Teigreste zuerst abbürsten oder abnehmen. Danach mit einem feuchten Tuch nachwischen und das Brett so trocknen lassen, dass Luft an beide Seiten kommt. Langes Einweichen ist für Holz ungeeignet und sollte vermieden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird das Back- und Nudelbrett bei FAIRWERK gefertigt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAIRWERK Produkte entstehen in den Inntal-Werkstätten der Stiftung Attl in Wasserburg am Inn. Auch das Back- und Nudelbrett wird dort in mehreren handwerklichen Schritten gefertigt. Die Beschäftigten übernehmen unterschiedliche Aufgaben und bringen ihre Fähigkeiten direkt in die Herstellung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Fairwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48240905552113,"sku":"6626","price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4677\/6817\/files\/backbrett-nudelbrett-aus-holz-6626a.jpg?v=1780383840","url":"https:\/\/wertprodukte.ch\/products\/backbrett-nudelbrett-aus-holz-80x49cm-ohne-deko","provider":"wertprodukte","version":"1.0","type":"link"}